Se brownie já é uma das melhores receitas doces que existe, imagine ele combinado com M&Ms...huuuummmmmm é sensacional
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Como fazer Brownie de M&Ms
INGREDIENTES
60 g de farinha de trigo (1/2 xícara)
40 g de cacau em pó (4 colheres de sopa)
3 ovos
85 g de Açúcar mascavo (1/2 xícara)
90 g de Açúcar refinado (1/2 xícara)
100 g de chocolate meio amargo
80 g de manteiga 4 colheres de sopa
100 g de M&Ms
MODO DE PREPARO
Misture o chocolate com a manteiga e leve de 30 em 30 segundos ao microondas para derreter
Quando estiver homogêno acrescente os açúcares (mascavo e refinado) e mexa bem, ficará uma massa grossa
Bata com um garfo os ovos e acrescente a mistura e mexa novamente
Coloque o cacau e peneirado e misture bem. Em seguida a farinha também peneirada e mexa mais um pouco
Por último coloque metade dos m&ms. Despeje em uma forma untada com manteiga e cacau em pó (a forma que utilizei tem 20cm x 20cm)
Leve ao forno preaquecido a 180C por cerca de 30 minutos. Retire do fogo quando o palito ainda sair sujo, porém já tiver formada aquela casquinha em cima)
Corte depois de frio para não quebrar
VALIDADE:
7 dias em temperatura ambiente
20 dias na geladeira
90 dias congelado
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