Brigadeiro de Nozes tem o sabor e a cara do Natal, impossível resistir! Tem a textura bem cremosa e os pedacinhos de nozes dão o toque especial. Perfeito para servir à mesa de festas ou para vendas embalados em caixas decoradas. Um sucesso na certa!
Veja também:
Brigadeiro de Nozes
Ingredientes do Brigadeiro de Nozes
1 lata de leite condensado (395g)
2 colheres (sopa) de creme de leite (30g)
2 colheres (sopa) de leite em pó (16g)
⅓ xícara (chá) de nozes trituradas (50g)
½ colher (sopa) de manteiga (10g)
Confeitos coloridos (Tema Natal)
Modo de Preparo do Brigadeiro de Nozes
Na panela coloque o leite condensado junto com o leite em pó e misture até dissolver bem. Acrescente o creme de leite, a manteiga e as nozes trituradas.
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até descolar do fundo da panela.
Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar coberto com plástico filme em contato com o brigadeiro.
Modele os brigadeiros no tamanho de 20g cada. Passe pelos confeitos coloridos e coloque em forminhas.
Rendimento: 25 unidades pesando 20g cada.
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