Recheio Moça de Colher

Super versátil, cremoso e saboroso, o recheio de moça de colher vai fazer sucesso nas suas sobremesas.

Feito com pouquíssimos ingredientes e com um ótimo rendimento, esse recheio é um coringa na sua cozinha podendo ser usado em diversas receitas, como por exemplo: bolos de pote, recheio de bolo de festa, trufas, coberturas de bolo, tortas, pavês… ou comer de colher mesmo, é uma delícia!

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Recheio Moça de Colher

Receita Dika da Naka

Ingredientes do Recheio Moça de Colher

• 2 caixas de leite condensado

• 1 colher (sopa) de amido de milho

• 2 caixas de creme de leite

Modo do Preparo do Recheio Moça de Colher

Na panela coloque o leite condensado e dissolva o amido de milho. Junte o creme de leite e misture. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar.

Assim que começar a borbulhar continue misturando mais um pouco até engrossar.

Retire do fogo, transfira para uma vasilha e cubra com o plástico em contato para que não forme película. Deixe esfriar.

Depois de frio use como recheio ou cobertura.

Rendimento: para bolo de 2,5 kilos